Un peu de géologie !

L'alternance sur le domaine de calcaires durs et de bancs de marnes a favorisé sous l'action de l’érosion, la formation de plateaux faiblement inclinés vers la mer portant des sols rouges médirerranéens (terra rosa) très pierreux, ainsi que de combes et vallons au sol de limons calcaires.

La présence d'un glacis de galets roulés noyés dans une matrice de limons silicieux rubéfiés datant de la fin de l'aire tertiaire, vient compléter cet ensemble qui offre une palette de terroirs très diversifiée favorisant des expressions très variées des cépages.

Il est intéressant d'observer la nature des sols des différentes vignes.



Les vignes   encépagement adapté
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© Château Rouquette-sur-Mer français / deutsch